農委會水產試驗所針對雲林、嘉義、彰化、台南地區，最近傳出文蛤大量異常暴斃情況進行調查，認為是文蛤池底有機質太多影響水質與生存空間、豪大雨造成水質變化、底土還原層太厚導致細菌滋生，養殖戶必需平日即加強底土與水質管控，預防重於治療。

蘆洲安格斯牛肉 新北 海鮮吃到飽

「把文蛤池看成是住家，但客廳與廁所沒有分開，所以若沒有持續清理，環境被汙染到一定程度，文蛤便會生病而死」，農委會水產試驗所海水繁養殖研究中心主任葉信利，以簡單的比喻讓民眾了解文蛤暴斃的原因。葉信利表示，新文蛤池底土，因細菌量較少，只要水質不要太差，文蛤就不會病變，但舊文蛤池的底土累積較多細菌，只要天候一變化，細菌從底土跑出來，文蛤便很容易死亡。而台灣大部分的文蛤池都有一定年分，很容易因氣候變化而產生異變。

因此文蛤池平日就要進行底土與水質管理，底土就是文蛤的居家環境，水質可看做是空氣品質，底土遭汙染藏污納垢，並不一定馬上出現問題，而是隱藏起來成為不定時炸彈；水質則較容易用肉眼判斷，但仍需用科學方式才能精確掌握。葉信利說，底土的氨氣、亞硝酸太多，以及氧化還原電位太低，都會危及文蛤，因此必需定期且確實的翻土，讓土壤接觸2018新竹伴手禮推薦氧氣與陽光，活化土壤並日曬消毒。另也需視情況以茶粕消毒、石灰粉調節酸鹼度。水質其實都存在各種細菌，包括益菌與壞菌，養殖戶必需要消毒海水、控制飼料量、添加益生菌，只要讓益菌多於壞菌，文蛤便不容易染病暴斃。葉信利指出，就像人住在房子裡，一旦客廳與廁所沒有分開，就要經常且確實的清理環境、注烤肉食譜 蔬菜樹林 海鮮吃到飽意空氣品質，否則只要外界稍微變化，或是有新型病菌出現，很容易染病甚至死亡。(中國時報)




764F990209099C49
arrow
arrow
    文章標籤
    麻辣火鍋 楊梅 香港人來台灣必買伴手禮 恆春中秋烤肉食材 烤肉食譜 蔬菜 高雄火鍋料宅配
    全站熱搜

    林又迪剖莫狂樞胳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄